Encuentro del Life Regenerate en Elvas

Volterra organizó una reunión con varias agentes interesadas en la granja Agribove de Manuel Die en Elvas. El pasado febrero, el equipo de Life Regenerate visitó la granja de Manuel y la falta de lluvia era crítica. Afortunadamente, la primavera pasada llegó lluvia más que suficiente, por lo que es un buen momento para visitar la granja que ahora está con aspecto inmejorable.

Además de Manuel, el asesor de Keyline Jesús Ruiz de Linea Clave en España y Egbert se unieron a la visita de campo. Desde Málaga se unió Pablo Guarnido de Categusur. Manuel y Egbert se habían encontrado con Pablo en un curso sobre manejo holístico de pastizales el año pasado. Finalmente, también se unió Vasco Andreu, de Nutriprado en Elvas, cuya actividad principal es la creación de pastos optimizados.

Hubo un intercambio fructífero de experiencias y opiniones sobre el manejo durante la visita a la finca y posteriormente durante el almuerzo. Como siempre, Manuel estuvo más que feliz de compartir información técnica y comercial para que todos pudieran comentar sobre ella. Hubo consenso en que hay una demanda muy interesante para la carne alimentada100% con pasto producida al en la dehesa, sin necesidad de un suplemento de alimentación. El desafío será asegurarse de que los animales obtengan una nutrición equilibrada a través del pastoreo. Es muy probable que siempre haya una necesidad de una proteína vegetal específica y una fuente de alta energía. Cuanto más se mejore los pastos gracias al AMP, menos necesidad hay de complementar.