Las setas inoculadas comienzan a fructificar en Campanarios

Las setas inoculadas en la finca Campanarios, entre las que destaca el shiitake por sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud, han comenzado a fructificar. Los troncos inoculados que habían sido puestos bajo tierra para favorecer la colonización fueron desenterrados y serán ahora colocados en una nave con semioscuridad para que allí sigan fructificando.