Revisando las inoculaciones de hongos comestibles en residuos de poda en la finca de Muñovela

La semana pasada el equipo de socios de proyecto estuvo visitando la Finca de Muñovela (Salamanca) con el objetivo de revisar los avances y resultados obtenidos de las acciones llevadas a cabo en la misma finca. En octubre de 2020 se inocularon 200 troncos con Lentinula edodes (shiitake) y con Trametes versicolor.

A lo largo de este tiempo el personal del IRNASA-CSIC ha realizado varios riegos con el objetivo de mantener la humedad y lograr un óptimo desarrollo del micelio. Del mismo modo, el personal de ID Forest ha estado monitorizando la evolución del crecimiento del micelio en los troncos inoculados, observando resultados positivos.

Aunque la primavera de este año ha sido muy seca, tardía y corta, ya hemos podido empezar a ver alguna pequeña fructificación de estas setas.

Si quieres saber más sobre inoculaciones de hongos comestibles y micorrízicos, consulta nuestras guías:

- Guía de Cultivo de Setas sobre Restos de Poda en Sistemas Agrosilvopastoriles Mediterráneos

- Guía de Inoculaciones con Hongos Micorrízicos para Sistemas Agrosilvopastoriles Mediterráneos